目前分類：美食料理 (25)
- Nov 04 Mon 2024 09:23
食譜/黑豆水/養生健康
- Jan 27 Sat 2024 21:56
食譜/蒸蛋/簡易料理/茶碗蒸
- Mar 22 Wed 2023 13:33
食譜/乾麵/家常菜/乾麵DIY
- Feb 12 Sun 2023 12:20
【食譜】炸豬排/豬排醬/親子時光/師生時光
- Aug 10 Wed 2022 10:50
【食譜】鹹酥雞/炸雞塊/家常作法/宵夜
- Aug 07 Sun 2022 21:24
【食譜】水果果凍/奶酪/吉利丁/夏日甜品/家常果凍
夏日炎炎，甜品正是好東西可以消暑，今天就來製作果凍，過程簡單，帶著孩子們一起做也很適合!在製作過程中，有學生說不想吃果凍，想吃奶酪，我跟他說只要有牛奶也可以製作，於是乎我們就兩種都製作了
食材：
- Aug 04 Thu 2022 11:06
【食譜】原味手工餅乾/DIY
- Jul 26 Tue 2022 19:19
【食譜】咖哩飯/小朋友最愛/DIY
- Jul 05 Tue 2022 13:12
【食譜】魚丸/天婦羅/甜不辣/魚漿/健康
學生跟我說想做做看甜不辣，魚丸，可愛的學生以為甜不辣的食材就叫甜不辣...，我跟他說甜不辣用魚漿做成的!所以我們魚漿做完就能去做魚丸或是甜不辣了!馬上就帶著學生來做做看啊!
外面的魚丸或是甜不辣粉會放比較多，自製的話當然也可以減少，相對健康!
- Jun 21 Tue 2022 11:24
【食譜】迷你披薩diy/剩餘水餃皮創意料理/水餃皮披薩
- Jun 10 Fri 2022 11:10
【簡易食譜】蚵仔麵線/大腸麵線
- Jun 05 Sun 2022 11:39
Jaan’s house 家常蔬食餐廳/銅板美食/台中后里美食/純天然料理
我的朋友有在關注蔬食相關的資訊，因為蔬食料理很健康，除此之外，很多素食主義者常常要找素食、蔬食的時候，從巷頭走到巷尾還不見得有一間店，難道就很難找嗎?我的台中朋友就幫大家把蔬食餐廳的一塊拼圖報給我讓我去試試-位於台中后里圖書館旁這一間在地人都推薦的蔬食餐廳「Jaan’s house」!
- Apr 26 Tue 2022 15:24
【簡易食譜】台式打拋豬/學生一起下廚
某天帶著學生一起製作料理，從討論菜單到製作過程中，學生說想要做台式的打拋豬，再三確認不是泰式的吼?學生說喜歡吃有番茄的，就開始著手整理食材以及採買並製作!沒想到還很成功，分享食譜給大家。
- Apr 06 Wed 2022 12:31
【簡易食譜】家常滷肉/小朋友超愛
- Mar 20 Sun 2022 23:08
【簡易食譜】超家常蚵仔煎，輕鬆做料理
- Feb 18 Fri 2022 20:43
幸福土魠女俠 土魠魚/白北魚料理/味增白北魚/家常煎魚/新鮮魚獲/五倍券/台南鹽埕
常在家裡煮飯的家庭主婦(夫)們，一定必備的就是魚，小時候最常聽爸爸媽媽說吃魚會變聰明，聽媽媽的話!後來才知道，其實魚富含omega3、優質的蛋白質，也就越來越愛吃魚了!
有次去台南經過菜市場，看見一位媽媽在賣魚，而且魚都很新鮮，一問之下才知道都是當天捕撈的!那能不新鮮嗎?攀談以後才知道原來是兩個孩子的媽，為了生活出來工作，也希望能給孩子健康快樂的生活。
老闆娘跟我說他主打澎湖土魠魚，而且因為都是當天現撈的，有時候不見得有!限量是殘酷的!而老闆娘的魚很多也都是海釣的，因而特別新鮮!
- Jan 05 Wed 2022 23:01
天堂地瓜球/食記/嘉義文化路夜市總店/產地直送地瓜/水林地瓜/Q彈扎實/不調味就好吃
(店家授權圖片)
有沒有吃過地瓜球的經驗呢?相信大家都有過嘴饞的時候，吃點心宵夜，地瓜球也是常見的小點之一，而在文化路夜市裏頭有那麼一家地瓜球，口味眾多，而且連地方媽媽都說：「這可以!」的天堂地瓜球!!
- Dec 16 Thu 2021 21:01
棗皓糖手作坊/蔓越莓雪Q餅/南棗核桃糕/過年送禮/奶香扎實/不黏牙
- Nov 28 Sun 2021 19:04
麥格哮養生農場/養生茶/檸檬香茅草茶/綜合茶飲/諾麗果茶飲/炙甘草乾薑湯
養生，是東方人一直奉行的一個習慣，養生之道百百種，其中一種是「茶」的養生
聽聞朋友說麥格哮農場的老闆，他曾經為了幫助朋友改善體質，因此種了很多對身體不錯的草本植物，希望透過這些植物來幫助朋友的身體健康，後來來不及幫助朋友，朋友就先行離世了，老闆秉持著幫助他人這樣的信念，繼續把這份小愛變成大愛，研發了很多茶飲，讓大家輕鬆喝茶也能養生。
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