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在大街小巷中，都能夠看到麵匡匡的身影，雖然是拉麵，但是口味鹹淡相較日式拉麵，就比較符合台灣人口味了，沒那麼重口味。
環境部分有吧台，這個風格很日式，有沒有彷彿身在日本一般呢？
暖呼呼叉燒雞白湯拉麵口味雖然是白湯，但是並沒有那麼鹹，湯鮮味美，麵條可以選擇細麵或是粗麵，麵條的軟硬度還能選呢！搭配炙燒的叉燒肉，炙燒味非常香。
金帥帥鹹蛋黃金沙拉麵湯頭自然就比較重了！畢竟有鹹蛋嘛。料的話不外乎都是拉麵該有的蔬菜、溏心蛋等等。
吃拉麵要先喝一口湯，再吃麵跟料，這是我在大學的時候學到的，一碗拉麵的核心就在於湯頭。不過在台灣吃拉麵就不能發出聲響了。
炙燒肉的香氣撲鼻而來。
還有吃拉麵的教學，麵吃一半再加辛香料或是特製辣醬，味道就變得不一樣了，可以吃到兩種口味，麵匡匡的辣醬有淡淡的辣香。
不定期有季節限定的拉麵口味、推陳出新。
附上菜單
麵匡匡拉麵食堂 中平店
住址：桃園市桃園區中平路115號
電話：032288988
營業時間：11:00–14:30、17:00–20:30
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