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座落在桃園市中平路上的海料理海米粉是一間轉角小店,座位不多,但是環境簡潔,由於常常經過這間店,於是走進來探店一下!
看到菜單上的小卷米粉,立馬來點興趣了,想要跟台南小卷米粉來比較比較,是否一樣。
就湯頭的鮮度而言,台南的小卷米粉鮮味比較濃,台南的小卷用的是比較大隻一點的,也切過的,海米粉的小卷則是整隻入菜,不過海米粉還有蘿蔔的鮮甜味在裡頭,味道層次不會單一,另外我覺得海米粉的小卷米粉比台南的小卷米粉便宜,因為很大碗!米粉是粗米粉,也是我認為與海鮮最能搭配的米粉粗度、最適合煮湯的米粉就是粗米粉條了。另外一個特色就是:湯不夠可以再加湯
燙青菜淋上一點滷肉,這樣的方式是很多店都有的料理,不過海米粉的魯肉醬汁確實也很入味,最近吃得比較均衡一點,所以每餐都盡可能要有菜。
海米粉也有一些特色菜,大家不妨來嘗試看看,只是價位比較不平價而已。
醬料自助區,有些人吃海鮮會再沾一些特製醬料,可以自助。
附上菜單,海米粉的海鮮確實很鮮。
海料理海米粉
地址:桃園市桃園區中平路117號
電話:03 377 9288
營業時間:11:00-14:30,17:00-20:30
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