籃寶的斜槓日記

回味大學時代的味道：甘泉魚麵，甘泉魚麵是筆者大學時代就常去光顧的店，我想最大的特色應該是加麵不用錢吧？不過由於筆者越吃越養生，講求夠填飽肚子即可，現在也越來越不浪費食材了，很久沒有開“加麵技能”了。話不多說現在來回味一下甘泉魚麵的味道。

第一碗：招牌甘泉魚麵 N.T. 155

特色是用了印度咖哩、味增所調出來的湯頭，加上厚厚的魚片，魚片鮮嫩，湯頭的話，喜愛南洋風味的食客一定要來試試看。

第二碗：龍王海鮮湯麵 N.T. 165

湯頭海鮮味十足，各種海鮮如魚蝦蛤蜊等等味道通通都煮進去了，蝦的肉質新鮮，蛤蜊也都像是剛撈出來的一樣，這一碗湯除了海鮮以外，蔬菜也是很十足，還有青椒在裡頭呢！還好筆者不是挑食之人，很喜歡很多不同種的蔬菜在裡頭。湯頭之上有個九層塔點綴其中，紅蘿蔔等等蔬菜的鮮甜也融入湯頭裡了。

中平路上的甘泉魚麵，有二樓，需要點餐的時候，店員會走到餐桌這點餐，不必自行畫菜單。

附上菜單供參考

甘泉魚麵：

地址：桃園市桃園區中平路13號

電話：032207648

營業時間：11:00-20:30

官網: https://www.fishnoodle.com.tw/