炎炎夏日,暑假到來,有沒有一個地方能夠遛小孩的地方呢?如果不知道要帶孩子去哪?那麼這個地方可以解決您的問題!!!
這個地方就是「遠足生態農場」。
老師們在學期初就決定要來遠足生態農場辦夏令營,透過小農夫體驗來加深學生們對於食物的來源以及珍惜食材,來舉辦一個營隊。當然營隊部分活動就交給農場主來幫我們教學了!因為他們是務農的專家。而我們老師就來強化學生的品格、團隊合作、議題討論等等來設計活動,今天主要講農場的部分。
遠足生態農場最大的特色在於自然農法,一切都不灑農藥喔!
一、摘菜體驗+切拉麵DIY
遠足生態農場這邊會先將一些時蔬種好,讓孩子們來體驗收成,適逢夏季,農場這裡種的是紅莧菜、空心菜,讓孩子們來採摘,體驗完採摘蔬菜後,會利用這些蔬菜來讓孩子們手作切拉麵,自己的午餐自己煮!
二、種菜體驗
農場這裡會幫大家準備好穴盤、土壤肥料,並且教學如何看培養土的成分,原來種植植物很重要的就是土壤裡的空氣、陽光與水,而土壤也是一個學問呢!市售的土壤包裝外都有一串數字,分別代表氮、磷、鉀、有機質,想要葉子長得好-氮很重要,想要果實部分長得好-磷、鉀很重要,根部要長得好-有機質很重要,我們老師們也是長知識了呢!另外也會讓孩子體驗怎麼用小牛(中耕機)翻土。
三、遛雞+偷蛋+雞蛋糕製作
現在的小孩比較不容易接觸到農村生活了,即便是在鄉下,籃寶自己也是,雖然長輩們也都經歷過務農的時期,到我這一代,能夠認識一些農作物已經算很厲害了,很多人吃過雞肉,卻沒看過雞啊!不妨讓孩子們來體驗看看遛雞,遠足生態農場養雞的方式,是在地上鋪一層米糠,以及灑一些酵素,讓好菌多於壞菌,使得雞舍不會臭臭的,孩子撿雞蛋後,也讓孩子們自己保護好自己的蛋,然後製作雞蛋糕。
四、我是放羊人
農場這裡也會讓孩子們體驗餵羊,羊真的會放出來,農場為孩子們準備牧草,並且補充羊的知識。農場主說羊其實很喜歡吃地瓜葉呢!!
五、控窯
在這裡也有窯場,是磚窯,能夠讓小朋友自己拿著木柴,體驗一下古時候生火的感覺,雖然現在為了方便,多用瓦斯槍快速起火,但是也能讓小朋友知道以前真的是用柴升火。這次遠足農場幫我們準備的是烤地瓜跟筒仔雞,雞油向下滴到蔬菜盤,很美味。
在遠足農場每年天氣開始熱的時候(不一定,大體來說是5月),會有蝙蝠飛到農場這裡,蝙蝠也是生態當中很重要的一環,可以幫農夫吃掉害蟲,對於農業是一個有幫助的生物,而遠足農場的蝙蝠在十一月時會飛離去過冬。晚上七點左右,一群蝙蝠飛出去森林裡覓食那種壯觀景象,有幸被我們看到!
其他活動也有手作地瓜圓、防蚊香草膏等等,其他動物如魚、鵝、小兔子,都能讓小朋友愛不釋手一直拔農場的草來餵(切記不要自行帶食物來餵這裡的動物,恐有農藥殘留)。山泉戲水,這裡的水池真的很冰涼,小朋友們也都能玩得很開心。另外這裡也有很多小蝦小蝌蚪,也能激起小朋友的好奇心。
開放時間:週末及國定假日9:00-18:00至農場2F購票入園;平日接受20人以上團體預約場地使用(週三公休)。
門票費用:150元/人,可折抵遠足咖啡廳消費50元。
地址:新北市金山區焿子坪7號
FB:https://www.facebook.com/HikingFarm
更多的活動或套裝行程可以與遠足生態農場預約。
後記:有一天很早起,在農場這裡看到日出,真的身心舒暢!
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