最近在龍安街開起了一間老先覺MiNi店,老先覺的命名是給自己一個目標,期許成為小火鍋當中的翹楚,扮演領袖角色。MiNi店的特色就在餐點能夠自由配,有獨門鍋以及手路菜為招牌。自己也想說也去吃吃看,尤其近期天氣有時候很冷,很適合吃火鍋暖暖身子!
店面其實沒有到很大,小巧玲瓏,也因此用餐環境不會到很多人,雖然店小,倒也不會擁擠或是感受到很有壓迫感。
我點的是日式胡麻鍋,芝麻香氣會從鍋中散發出來,並且帶有枸杞,有甜味綜合鹹味,鹹淡適中。
這是胡麻鍋的湯底色澤
厚實龍骨鍋,色澤較為白,味道也相對濃郁許多。
點了招牌麻辣四拼,有大腸、牛肚、豆腐、血旺,個人比較能吃辣,因此不會覺得特別辣,對我們能吃辣的人來說,這只是微辣而已。
能夠依照自己所點的鍋,來選擇湯底自助式加湯
調料部分很特別還有已經調配好的醋醬油,對於喜歡淡淡酸味的客人很方便,不用自己調。而醬油是屬於比較淡的,不是重口味的醬油。
有簡易的飲料吧跟冰淇淋。
椅子下方有可以放置個人物品的架子
店內菜單,可以依自己的食量選擇不同分量的肉品
心得:空間其實真的有點小,很符合店名MiNi,很迷你的感覺,走道差不多只能給一個大人通過再寬一點的空間,但是倒也沒有到很擠,不會有壓迫感。餐點很不錯,老先覺龍安店目前已經正式開幕了,店家不定期有小活動可以加入官方LINE。
店家資訊:
官方網站:https://www.oldgod.com.tw/
龍安MiNi店官方LINE:https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=078tvjsk
地址:330桃園市桃園區龍安街92號
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